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Inde installation opérationnelle d’ici la mi-2021

– Production annuelle de chocolat de 10 000 tonnes initialement

– Environ 100 nouveaux emplois créés

MINNEAPOLIS, 23 juin 2020 / PRNewswire / – La demande des consommateurs en produits chocolatés continue de croître régulièrement Asie marché. Pour aider l’industrie alimentaire à répondre à cette demande croissante, Cargill s’associe à un fabricant local de l’ouest Inde, pour lancer sa première opération de fabrication de chocolat en Asie. L’installation devrait commencer à fonctionner à la mi-2021 et produira initialement 10 000 tonnes de composés de chocolat.

Asie est un marché de croissance clé pour Cargill. Ouverture d’une usine de fabrication de chocolat à Inde nous permet d’augmenter notre empreinte régionale et nos capacités Asie pour mieux répondre aux besoins de nos clients indiens locaux ainsi que des clients multinationaux de la région », a déclaré Francesca Kleemans, directrice générale de Cargill Cocoa & Chocolate Asia-Pacific. «Cela démontre également notre engagement à soutenir l’économie locale avec l’ajout de 100 nouveaux emplois manufacturiers.»

Les clients peuvent puiser dans le réseau de R&D de Cargill composé de scientifiques et d’experts en alimentation, situé dans les centres d’innovation régionaux de pointe de Cargill à Singapour, Shanghai et l’Inde pour innover en collaboration avec des produits de chocolat qui apportent des expériences sensorielles en termes de couleurs et de saveurs spécifiques aux goûts régionaux et locaux et aux modes de consommation. Les clients bénéficient également de la chaîne d’approvisionnement mondiale intégrée de cacao et de chocolat de Cargill, de ses capacités de gestion des risques et de son approche renommée en matière de sécurité alimentaire et de durabilité de la production de cacao et de chocolat.

«En combinant les connaissances locales de notre expérience et notre présence à long terme en tant que fournisseur Inde avec notre expertise mondiale du cacao et du chocolat, nous visons à devenir le principal fournisseur et partenaire de confiance pour nos clients de boulangerie, de crème glacée et de confiserie en Asie, qui utilisera nos composés de chocolat, nos pépites et nos pâtes pour créer des produits qui raviront les palais locaux », a ajouté Kleemans.

Cargill a établi sa présence de cacao dans Asie en 1995 à Makassar, Indonésie, avec une équipe désignée pour soutenir le commerce et la gestion de l’offre de cacao dans les usines de transformation de Cargill L’Europe  et Brésil. En 2014, Cargill a ouvert une usine de transformation de cacao à Gresik, en Indonésie, pour fabriquer des Gerkens premium® produits de cacao. Avec l’ajout de la nouvelle usine de fabrication Inde, Cargill est bien préparé pour développer et étendre rapidement ses capacités opérationnelles afin de soutenir la croissance future de nos clients au niveau local, régional et mondial.

À propos de Cargill
Les 160 000 employés de Cargill dans 70 pays travaillent sans relâche pour atteindre notre objectif de nourrir le monde de manière sûre, responsable et durable. Chaque jour, nous mettons en relation les agriculteurs avec les marchés, les clients avec les ingrédients et les personnes et les animaux avec la nourriture dont ils ont besoin pour prospérer. Nous combinons 154 ans d’expérience avec de nouvelles technologies et connaissances pour servir de partenaire de confiance pour les clients de l’industrie alimentaire, agricole, financière et industrielle dans plus de 125 pays. Parallèlement, nous construisons un avenir plus solide et durable pour l’agriculture. Pour plus d’informations, visitez Cargill.com et notre News Center.

À propos de Cargill in Inde
Dans Inde, Cargill a démarré ses activités en 1987. Elle possède des activités dans les huiles raffinées, les ingrédients alimentaires, les céréales et les graines oléagineuses, le coton, la nutrition animale, le financement bio-industriel et structuré commercial. Cargill dans Inde commercialise les principales marques de consommation d’huiles comestibles telles que Nature Fresh, Gemini, Sweekar, Leonardo Olive Oil, Rath et Sunflower, marque de graisses hydrogénées. Elle commercialise également de la farine de blé sous la marque Nature Fresh. L’activité de nutrition animale de Cargill fournit des aliments pour animaux et des prémélanges et de la nutrition pour l’aquaculture, les produits laitiers et la volaille. Elle commercialise des aliments pour animaux et des prémélanges sous des marques telles que Provimi, Purina et EWOS. L’activité de concassage de céréales et d’oléagineux de Cargill est à l’origine de céréales et d’oléagineux. Dans l’ensemble, l’entreprise emploie plus de 4 000 employés travaillant dans des bureaux et des usines et un réseau de bureaux, d’entrepôts et de dépôts.

À propos des activités mondiales de cacao et de chocolat de Cargill
Cargill Cocoa & Chocolate fournit du cacao et du chocolat de haute qualité de manière plus durable dans le monde entier et apporte à nos clients la tranquillité d’esprit, l’intégrité et l’excitation. Grâce à des efforts équilibrés en matière de sécurité d’approvisionnement, de projets de développement durable et d’expertise sensorielle, nous créons une large gamme de produits et services standardisés et sur mesure exceptionnels. De plus, nous offrons à nos clients une connaissance approfondie du marché. Nous développons une chaîne d’approvisionnement robuste, équitable et transparente, du haricot au bar, désireux de façonner en permanence les normes de l’industrie. Pour garantir un approvisionnement plus transparent en fèves de cacao de qualité, Cargill a établi ses propres opérations d’approvisionnement et de négoce à l’origine en Brésil, Cameroun, Côte d’Ivoire, Ghana et Indonésie. Notre promesse de cacao Cargill souligne notre engagement à permettre aux agriculteurs et à leurs communautés d’obtenir de meilleurs revenus et de meilleures conditions de vie. Notre équipe de 3 600 experts passionnés du cacao et du chocolat travaille sur 54 sites et fait partie des 160 000 collègues de Cargill à travers le monde. Pour plus d’informations, visitez www.cargillcocoachocolate.com.

Photo – https://outoftownblog.com/wp-content/uploads/2020/06/cargill-launches-first-chocolate-manufacturing-operation-in-asia-with-growth-plans-across-region-1.jpg
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Source: Cargill, Inc.

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