galila est le mot Pangasinan utilisé pour séduire les touristes et les voyageurs. Il est souvent peint sur des slogans touristiques de la province et entendu des chants des danseurs de rue lors des festivals.

Guide de voyage ultime de Hundred Islands Pangasinan
Guide de voyage ultime de Hundred Islands Pangasinan

En anglais, cela signifie «Venez visiter!» Cependant, la véritable essence de galila n’est pas pleinement comprise par la seule traduction anglaise. Vous devez faire l’expérience de la beauté et de l’hospitalité de Pangasinan afin de connaître et de rencontrer le poids et le message que la galila porte.

Tourisme croissant à Pangasinan

Le tourisme à Pangasinan se développe lentement, avec neuf millions de touristes visitant la province en 2018. Bien que ce nombre soit faible par rapport aux sites touristiques à proximité comme Baguio et Subic, c’est un certain nombre d’espoir. Le tourisme à Pangasinan est en plein essor et le gouvernement provincial est pleinement en mesure de soutenir cette croissance.

Fêtes et festivals à Pangasinan

Milkfish ou Bangus à Pangasinan
Milkfish ou Bangus à Pangasinan

Le tourisme de Pangasinan se concentre sur les fêtes et les festivals. Il y a beaucoup de festivals toute l’année, mettant en vedette les produits uniques qu’une ville produit localement.

Certains de ces festivals les plus emblématiques de Pangasinan comprennent:

  • Le festival Bangus à Dagupan, capitale du pays Bangus (Milkfish)
  • Festival Bagoong à Lingayen, le plus grand producteur de Bagoong du pays,
  • Festival de Pakwan à Bani, où la production de pastèques est massive
  • Pista’y Dayat pour célébrer les belles plages et les horizons de la province
  • Agew na Pangasinan, pour commémorer la fondation de la province; et
  • Manaoag Town Fiesta, mieux connu sous le nom de Festival Galicayo de la basilique Notre-Dame de Manaoag Minor (il est intéressant de noter que galicayo est la version plurielle de galila)

Ces festivals présentent et promeuvent tous les produits locaux de leurs propres villes respectives. Les fêtes de Pangasinan sont colorées et grandioses, et peuvent certainement contenir une bougie pour des festivals plus connus dans le pays tels que le festival Sinulog de Cebu.

Il y a beaucoup d’activités amusantes auxquelles participer en tant que touristes. Prenons par exemple les célébrations de Pista’y Dayat. Il y a des courses de bateaux-dragons, une compétition de châteaux de sable sur la plage et d’autres sports et jeux aquatiques. De plus, la nourriture est non-stop à Pangasinan. Que ce soit les stands éphémères qui viennent pendant les fêtes, ou les restaurants bien connus, jusqu’aux plats de rue vendus au bord de la plage, vous ne serez jamais à court d’options de restauration à Pangasinan.

Aliments et produits de Pangasinan

Kabaleyan Eatery Pangasinan Cuisine
Kabaleyan Eatery Pangasinan Cuisine

Dans la conversation sur les aliments et les produits alimentaires, nous avons répertorié ici les aliments incontournables qui sont précisément les raisons pour lesquelles certains touristes visitent la province.

  • Le pigar-pigar est originaire de la ville de Dagupan, c’est du bœuf cuit lentement et frit à la poêle garni de chou et d’oignons, accompagné d’une trempette
  • On dit que Puto Calasiao est le meilleur puto que vous aurez jamais goûté
  • Le bagoong de Lingayen est le bagoong le plus savoureux préparé pour être de qualité d’exportation internationale
  • Le mangaldan tapa est tendre, juteux et assaisonné à la perfection, parfait pour être exposé pendant le festival de Pindang
  • Le Dagupan Bangus est grand, délicieux et peut être préparé de nombreuses façons (y compris la crème glacée Bangus!)

Attractions touristiques de Pangasinan

Photo des chutes de Bolinao via Pixabay
Photo des chutes de Bolinao via Pixabay
Patar White Beach à Bolinao par Jaya via Flickr CC
Patar White Beach à Bolinao par Jaya via Flickr CC

Les attractions et monuments qui attirent les touristes à Pangasinan sont d’une grande variété. La plupart d’entre eux dépendent de la beauté naturelle de la topographie de la province.

  • Daang Kalikasan offre une large étendue de nature tout en roulant
  • La plage de sable blanc de Patar est considérée comme le Boracay du Nord
  • Bolinao abrite des chutes pittoresques et des systèmes de grottes
  • Manaoag abrite la basilique mineure Notre-Dame de Manaoag, idéale pour les pèlerins
  • Tayug est bien connu pour son labyrinthe de tournesol
  • Lingayen abrite le Capitole provincial et le golfe de Lingayen

Qu’est-ce que tu attends? Galila! et appréciez la beauté de Pangasinan – les gens et l’endroit.

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