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SHANGHAI, 29 avril 2020 / PRNewswire / – Yum China Holdings, Inc. (la «Société» ou «Miam Chine“) (NYSE: YUMC), et le groupe Lavazza (” Lavazza “), l’entreprise familiale de café italienne de renommée mondiale, ont annoncé la création d’une joint-venture pour explorer et développer le concept du café Lavazza en Chine. Dans un premier temps, un nouveau magasin phare Lavazza à Shanghai, leur premier extérieur de Italie, a ouvert ses portes aux clients.

Le nouveau magasin phare de Lavazza à Shanghai
Le nouveau magasin phare de Lavazza à Shanghai

«Nous sommes ravis de nous associer à Lavazza et d’apporter leur expérience authentique du café italien en Chine. C’est une excellente nouvelle pour les consommateurs qui recherchent une expérience de café premium et nous sommes ravis de les accueillir dans le nouveau magasin phare », a déclaré Joey Wat, PDG de Miam Chine. «Nous voyons un grand potentiel pour le café Chine et Lavazza partage cet enthousiasme. Tirant parti de notre compréhension approfondie des consommateurs chinois, nous sommes impatients de travailler avec Lavazza pour explorer le marché du café en Chine. “

«Nous sommes honorés de nous associer à Miam Chine, un partenaire prestigieux avec une connaissance approfondie du marché et des besoins des consommateurs chinois. La Chine est un marché important avec un énorme potentiel inexploité de consommation de café. Nous avons cherché les bonnes opportunités pour établir Lavazza en Chine et Asie, et ce partenariat est une première étape importante », a déclaré Antonio Baravalle, PDG du groupe Lavazza.

Le nouveau magasin phare de Lavazza à Shanghai
Le nouveau magasin phare de Lavazza à Shanghai

L’expérience authentique et premium du café italien de Lavazza

Avec une histoire de 125 ans, Lavazza a bâti sur son héritage italien et son engagement envers la qualité et l’innovation, s’imposant comme un pionnier de l’industrie qui est aimé par les buveurs de café du monde entier. Le nouveau Flagship Store est situé à Jing’an, un quartier historique au cœur de la modernité Shanghai. Embrassant la tradition et l’innovation, le nouveau magasin permet aux clients de découvrir de première main tous les aspects de Lavazza dans un cadre de style italien unique et emblématique. La conception du magasin, avec de hauts plafonds, des peintures murales artistiques et un mobilier en marbre, offre aux clients une expérience immersive de café italien presque identique à ce qu’ils pourraient s’attendre à trouver dans Italie.

L’emblématique de Lavazza Moka Carmencita La cafetière, avec sa forme conique distinctive, est bien exposée dans tout le magasin. La machine à expresso Elektra Belle Epoque en édition limitée, dont le look s’inspire de la toute première machine à expresso, se retrouve également dans la boutique. Il vise à préserver le charme de l’histoire du café tout en racontant l’histoire unique du rôle de pionnier de Lavazza dans le développement du café.

La machine à expresso Elektra Belle Epoque en édition limitée
La machine à expresso Elektra Belle Epoque en édition limitée

Plus que du café, une fusion d’options de menu classiques et créatives

Comme le premier magasin phare de Lavazza en Milan, le Shanghai Flagship Store sert de «café gastronomique», offrant une variété d’options de café classiques et créatives ainsi qu’une sélection de plats exceptionnels qui comprend une gamme de collations d’inspiration italienne traditionnelle. Au cœur de tout cela se trouve la gamme Lavazza de grains de café premium et de haute qualité, y compris Lavazza Kafa, l’un des meilleurs cafés au monde originaire de la forêt éthiopienne, et la Lavazza Classic Collection, qui propose un café expresso italien traditionnel avec un touche contemporaine.

Plus qu’un simple espresso italien classique, Lavazza utilise une variété de techniques de torréfaction et d’extraction, introduisant pour la première fois des créations de café uniques en Chine. Un point culminant particulier est le café Bel Paese, qui est une gamme exclusive créée pour le marché chinois, offrant un voyage unique de goûts à travers les différentes régions de Italie, notamment en utilisant des recettes d’expresso historiques et des interprétations locales. Des créations Coffee Design sont également disponibles au Shanghai Flagship Store et proposent une gamme de boissons de spécialité qui offrent aux clients une expérience de café innovante basée sur des techniques gastronomiques exceptionnelles.

Large choix de plats classiques et créatifs de Lavazza
Large choix de plats classiques et créatifs de Lavazza

Large choix de plats classiques et créatifs de Lavazza
Large choix de plats classiques et créatifs de Lavazza

Large choix de plats classiques et créatifs de Lavazza
Large choix de plats classiques et créatifs de Lavazza

Pour créer l’offre alimentaire pour le magasin phare, Lavazza s’est associé à un chef étoilé au Michelin pour apporter la cuisine de rue italienne la plus authentique au marché chinois local. Les clients pourront profiter d’une large offre de collations italiennes salées et sucrées, telles que la focaccia et le cannolo alla crema, pour n’en nommer que quelques-unes, présentant toutes différentes spécialités gastronomiques de partout Italie.

Ces dernières années, le Groupe Lavazza s’est engagé dans un processus de développement international visant à accéder à de nouveaux marchés et à répondre à la demande croissante des clients pour le café premium. Pendant ce temps, Miam Chine a fait des progrès encourageants sur le marché chinois du café et, en 2019, ses marques ont vendu 130 millions de tasses de café aux consommateurs chinois. Combiner les forces des deux sociétés, notamment Yum China’s l’échelle et la connaissance approfondie du marché local et les références et l’offre de qualité de Lavazza en matière de café, créent une plate-forme solide pour le concept de café Lavazza Chine.

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Énoncés prospectifs

Ce communiqué de presse contient des «déclarations prospectives» au sens de la section 27A du Securities Act de 1933 et de la section 21E du Securities Exchange Act de 1934. Les déclarations prospectives peuvent généralement être identifiées par le fait qu’elles ne se rapportent pas strictement à des faits historiques ou actuels et par l’utilisation de termes prospectifs tels que «s’attendre», «attente», «croire», «anticiper», «peut», «pourrait», «avoir l’intention», «croyance», «planifier »,« Estimer »,« cibler »,« prévoir »,« probable »,« sera »,« devrait »,« prévoir »,« perspectives »,« attendre avec impatience »ou une terminologie similaire. Ces déclarations sont basées sur des estimations et hypothèses actuelles faites par nous à la lumière de notre expérience et de notre perception des tendances historiques, des conditions actuelles et des développements futurs attendus, ainsi que d’autres facteurs que nous pensons appropriés et raisonnables dans les circonstances, mais il peut y avoir Rien ne garantit que ces estimations et hypothèses se révéleront exactes. Les déclarations prospectives ne sont pas des garanties de performance et sont intrinsèquement soumises à des risques et incertitudes connus et inconnus qui sont difficiles à prévoir et pourraient faire en sorte que nos résultats réels diffèrent sensiblement de ceux indiqués par ces déclarations. Nous ne pouvons vous garantir que nos attentes, estimations ou hypothèses seront réalisées. Les déclarations prospectives incluses dans ce communiqué de presse ne sont faites qu’à la date de ce communiqué de presse, et nous déclinons toute obligation de mettre à jour publiquement toute déclaration prospective pour refléter des événements ou circonstances ultérieurs, sauf si la loi l’exige. Tous les énoncés prospectifs doivent être évalués en tenant compte de leur incertitude inhérente. Vous devriez consulter nos documents déposés auprès de la Securities and Exchange Commission (y compris les informations présentées sous les titres «Facteurs de risque» et «Rapport de gestion et analyse de la situation financière et des résultats d’exploitation» de notre rapport annuel sur formulaire 10-K) pour plus d’informations. des détails sur les facteurs qui pourraient influer sur nos résultats financiers et autres.

À propos du groupe Lavazza

Fondée en 1895 à Turin par Luigi Lavazza, le groupe Lavazza est un fabricant italien de renommée mondiale de produits à base de café. Il appartient à la famille Lavazza depuis quatre générations. Parmi les torréfacteurs les plus importants au monde, Lavazza opère actuellement dans plus de 140 pays à travers des filiales et des distributeurs, avec 70% des revenus provenant de marchés en dehors de Italie. Lavazza emploie un total d’environ 4 000 personnes avec un chiffre d’affaires de 2,2 milliards d’euros en 2019. Plus d’informations sur: Lavazza.com

À propos de Yum China Holdings, Inc.

Yum China Holdings, Inc. est titulaire d’une licence de Yum! Marques en Chine continentale. Il détient des droits exclusifs en Chine continentale sur KFC, la première marque chinoise de restaurants à service rapide, Pizza Hut, la première marque de restaurants décontractés en Chine. Chineet Taco Bell, un Californiebasée dans une chaîne de restaurants servant une cuisine innovante d’inspiration mexicaine. Miam Chine possède également le petit mouton, Huang Ji Huang, East Dawning et COFFii & JOY. La société comptait 9 295 restaurants dans plus de 1 400 villes à la fin de Mars 2020. Miam Chine classé # 362 sur la liste Fortune 500 pour 2019. En 2020, Miam Chine a été nommée au Bloomberg Gender-Equality Index et a été certifiée Top Employer 2020 en Chine par le Top Employers Institute, tous deux pour la deuxième année consécutive. Pour plus d’informations, veuillez visiter http://ir.yumchina.com.

Cision Voir le contenu original pour télécharger le multimédia: http: //www.prnewswire.com/news-releases/yum-china-partners-with-lavazza-to-launch-the-lavazza-coffee-shop-concept-in-china-301049125 .html

Source: Yum China Holdings, Inc.

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